Cá chép giòn được rất nhiều người yêu thích bởi có thịt săn chắc, ít mỡ và có nhiều công dụng cho cơ thể như: An thai, chữa nôn ói, tăng lượng sữa, chữa chúng ứ huyết, tăng độ co bóp cho dạ dày… Lẩu cá chép giòn có vị chua chua, the the nơi đầu lưỡi kết hợp với độ săn chắc của cá mang đến những hương vị mới mẻ và hấp dẫn. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Lẩu cá chép giòn ngon nhất tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu lấu cá chép giòn chua cay tại nhà

• 1 con cá chép
• 500g xương ống heo
• 4 quả cà chua
• 1 quả dứa
• Rau ăn kèm: Bắp chuối, rau muống, rau cần…
• Hành tím, tỏi, gừng, mẻ
• Thì là
• Nước mắm, hạt nêm, muối, bột ngọt

Nấu lẩu cá chép giòn

– Khi nước dùng hoàn thành, bạn cho dầu ăn cùng hành tỏi vào phi thơm.

– Tiếp đến, bạn cho cà chua, dứa cùng cá chép vào xào săn rồi cho nước mẻ vào.

– Khi nước mẻ sôi, bạn cho nước dùng xương ống vào cùng với nước mắm, gừng, tiêu, đường, bột ngọt và ít ớt rồi đảo đều.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bun-ca-719174.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email : cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm