Cá chép là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, cá chép được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: cá chép rán, cá chép om dưa, cá chép sốt cà chua,… Cá chép hấp bia là một món ăn ngon nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực sự cách làm cá chép hấp bia rất đơn giản nguyên vì nguyên liệu rất dễ tìm. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá chép hấp bia tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có: cho 4 – 5 người ăn

• Cá chép: 1 con khoảng 1,5kg
• Thì là: 100gr
• Chanh: 2 quả
• Tỏi: 1 củ
• Ớt sừng: 1 quả
• Bia: 1 lon
• Gừng tươi: 1 nhánh
• Sả: 2 cây
• Tỏi: 2 tép
• Hành củ
• Gia vị: mắm, muối, đường, tiêu

Và đây là thành phẩm: