Thịt băm là một trong những món mặn rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm các gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Vào những ngày đông, còn gì thú vị hơn khi được quây quần bên gia đình, thưởng thức bát cơm nóng cùng món thịt băm thơm phức. Vậy công thức nấu món thịt này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt băm thơm ngon chuẩn vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé

Nguyên liệu làm món thịt băm cho bé

• 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ thì món thịt băm sẽ ngậy và thơm hơn nhé!)
• 2 củ hành tím
• 1 củ sả
• 1 muỗng canh nước mắm
• 2 thìa cafe đường cát
• 1 thìa ớt bột
• 1 thìa cà phê hạt nêm

Cách làm món thịt băm hấp dẫn tại nhà

Cho toàn bộ phần thịt băm vào đảo đều trong chảo, lúc này bạn để lửa vừa, đảo đều thịt để thịt ngấm dầu cùng mùi thơm của hành phi. Bạn cứ rang thịt cho đến khi thịt hơi khô lại.

Nếu muốn để lâu, bạn có thể rang cho thịt khô hẳn rồi tắt bếp, cho vài cọng hành thái nhỏ vào đảo đều. Ăn món thịt băm mặn ngọt với cơm nóng thì ngon tuyệt vời đấy nhé!

Thành phẩm: Thịt băm rang cháy cạnh, xem xém vàng đậm đà hương vị mặn ngọt, cay nồng, thơm chuẩn vị.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-bam-716063.html

Thông tin
Mail: bimsuahaianjsc@gmail.com
Website: https://bimsuakhuyenmai.com
Social

Brand

Xem thêm