Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với người Việt Nam, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, thích hợp cho cả gia đình. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh cua rau ngót tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu canh rau ngót thịt băm 

• 300g rau ngót
• 150g thịt nạc
• Hành khô
• Nước mắm, bột ngọt, muối, dầu ăn
• Hành lá
• Hành tím

Cách nấu canh rau ngót thịt bằm 

Cách nấu canh rau ngót thịt bằm 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Hành lá bạn rửa sạch, băm nhuyễn.

– Hành tím bạn bóc vỏ, băm nhỏ.

– Rau ngót khi mua về, bạn tuốt lấy lá non, bỏ phần cọng, rồi đem rau ngót rửa sạch với nước. Trong khi rửa, bạn dùng tay vò cho rau ngót hơi giập. Sau đó, vớt ra để ráo.

– Thịt nạc khi mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng rồi đem băm hoặc xay nhỏ đều được. Tiếp theo, bạn cho phần thịt xay vào chén và ướp cùng ít hành tím và hành lá băm, một ít muối, hạt tiêu xay, hạt nêm, rồi trộn đều, ướp khoảng 10 phút cho thịt thấm gia vị.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-canh-rau-ngot-thit-bam-726422.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm

https://diachilamdep.net/chi-tiet/xem/6304/61267-cach-lam-thit-kho-trung-cut