Lẩu riêu cua bắp bò được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của nước dùng, thơm mềm và mùi hương của đồ ăn kèm,… tất cả tạo nên sự lôi cuốn không thể cưỡng nổi. Vậy làm sao để nấu được nồi lẩu tại nhà mà vẫn giữ được trọn vẹn các hương vị? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm lẩu riêu cua bắp bò siêu ngon đậm vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần có cho món lẩu riêu cua bắp bò

• Cua đồng: 1kg.
• Sườn non: 500gr.
• Bắp bò: 500gr.
• Đậu hũ: 5 miếng.
• Bún sợi nhỏ: 1.5kg.
• Cà chua: 3 trái.
• Tỏi: 1 củ.
• Ớt: 2 trái.
• Rau sống: Rau muống bào, hoa chuối, xà lách, tía tô, kinh giới, giá và ngò tàu.
• Mẻ, dấm bỗng, mắm tôm: mỗi thứ 1 chén nhỏ.
• Hạt nêm, đường, muối và dầu ăn.

Cách sơ chế nguyên liệu món lẩu riêu cua bắp bò

Rau sống: gồm rau muống bào, hoa chuối, xà lách, tía tô, kinh giới, giá và ngò tàu đem lặt sạch, rửa kỹ rồi ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi xả lại dưới voi nước sạch, để ra rổ, vẩy khô và để ráo.

Đậu hũ rửa sạch và cắt miếng vuông vừa ăn rồi xếp lên đĩa.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-rieu-cua-bap-bo-715799.htmlhttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-rieu-cua-bap-bo-715799.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

https://speakerdeck.com/cachlambepltd

https://tapas.io/cachlamltd

https://tinhte.vn/members/cachlambepltd.2761154/

https://twitter.com/cachlambepltd

https://en.gravatar.com/cachlamltd

 

Brand

http://anhp.vn/search/cachlambep.net/

https://baoangiang.com.vn/tim-kiem/cachlambep.net.html

https://dantri.com.vn/tim-kiem.htm?keywords=cachlambep.net

 

Xem thêm

http://muasam24g.net/xemchude/111/cach-lam-xoi-vo.html

https://saiback.com/xemchude/474/cach-lam-tinh-dau-gac.html